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肉类食品
发布时间:2017年06月07日来源:查看次数:802

蒙古族把肉食习惯地称为红食(乌兰伊德)。蒙古族的肉类主要是牛肉、绵羊肉,其次为山羊肉、少量的马肉,在狩猎季节也捕猎黄羊肉。羊肉常见的传统食用方法就有全羊宴、嫩皮整羊宴、煺毛整羊宴、烤羊、烤羊心、炒羊肚、羊脑烩菜等70多种,最具特色的是蒙古族烤全羊(剥皮烤)、炉烤带皮整羊或称阿拉善烤全羊,最常见的是手扒羊肉。

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克什克腾石阵旅游区原名为阿斯哈图石林景区,坐落于大兴安岭支脉海拔1700米的北大山上。石阵沿山脊呈北东向展布,东西宽3公里,南北长5.5公里,分布面积约15.6平方公里。 克什克腾石阵旅游区主要是在第四纪冰期岩浆活动和冰盖冰川卸载的创蚀、掘蚀、流水冲蚀的精雕细琢,及气候变迁、风蚀作用、人类活动等诸多因素的共同影响下,由两组近于垂直的节理和一组近于水平的节理切割而形成...

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