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奶类食品
发布时间:2017年06月07日来源:查看次数:1154

以奶为原料制成的食品,蒙古语称"查干伊得",意为圣洁、纯净的食品,即"白食";分为饮用的:鲜奶、酸奶、奶酒。食用的:奶皮子、奶酪、奶酥、奶油、奶酪丹(奶豆腐)等。白食美味可口,营养丰富,制做简单有趣。在食用时一般都有"德吉"的礼俗,也就是把第一碗食品首先让客人品尝的礼节。蒙古族除食用最常见的牛奶外,还食用羊奶、马奶、鹿奶和骆驼奶,其中少部分做为鲜奶饮料,大部分加工成奶制品。

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克什克腾石阵旅游区原名为阿斯哈图石林景区,坐落于大兴安岭支脉海拔1700米的北大山上。石阵沿山脊呈北东向展布,东西宽3公里,南北长5.5公里,分布面积约15.6平方公里。 克什克腾石阵旅游区主要是在第四纪冰期岩浆活动和冰盖冰川卸载的创蚀、掘蚀、流水冲蚀的精雕细琢,及气候变迁、风蚀作用、人类活动等诸多因素的共同影响下,由两组近于垂直的节理和一组近于水平的节理切割而形成...

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